Comment choisir un gaufrier ? Comparez et trouvez le meilleur

Prêtes en quelques minutes, les gaufres fraîchement sorties d’un gaufrier sont délicieuses garnies de babeurre, de sirop d’érable, de crème glacée ou de fruits, ou même comme repas salé avec du jambon et du fromage, du bacon ou du fromage de chèvre et de la salade.

Il existe aujourd’hui trois principaux types de gaufriers : les gaufriers de cuisinière, les machines électriques autonomes et les moules de cuisson à mettre au four.

Gaufriers de cuisinière

Les fers à gaufres pour cuisinière sont généralement des moules robustes qui peuvent être chauffés sur la plupart des plaques de cuisson ou, si vous êtes traditionnel, sur un feu ouvert. La pâte est versée dans les moules et le fer est déplacé sur la chaleur par une poignée sécurisée. Les fers à gaufres pour cuisinière peuvent avoir des moules pour deux à sept gaufres, et vous voudrez peut-être en tenir compte lors de l’achat . Êtes-vous susceptible d’utiliser le gaufrier pour préparer une friandise rien que pour vous ? Ou fait une gaufre pour le petit-déjeuner, la fête vous semble amusante? Les fers à gaufres pour cuisinière sont livrés avec ou sans couvercle. L’avantage d’un gaufrier à couvercle est que vous pouvez simplement le retourner lorsque la partie inférieure de la gaufre est cuite. Si votre gaufrier est livré sans couvercle, vous devrez retourner la gaufre à mi-cuisson. Traditionnellement, cela se fait avec une petite paire de pinces. Bien que cela puisse être fastidieux et rebutant pour certains, cela signifie au moins que vous avez plus de contrôle sur le moment où vous retournez vos gaufres, ce qui permet un croustillant optimal.

Machines à gaufres électriques

Il est assez courant de trouver une machine à gaufres autonome dans les foyers Français, mais elle trouve progressivement la faveur en Europe également. Ces machines se branchent au mur et chauffent progressivement la pâte à gaufres des deux côtés. Alors qu’un fer à repasser traditionnel peut entraîner une coloration inégale de vos gaufres du fait de la cuisson séparée de leurs deux faces, un gaufrier électrique cuit uniformément l’ensemble de la gaufre. Parce que les deux côtés sont cuits en même temps, il peut également faire des gaufres en deux fois moins de temps.

Moules à gaufres pour la cuisson au four

Cela fonctionne un peu comme le gaufrier de la cuisinière, sauf qu’il vous suffit de glisser les moules chargés de pâte dans votre four. C’est à vous de décider combien de moules individuels vous achetez, vous avez donc beaucoup plus de contrôle sur le nombre de gaufres que vous pouvez faire à la fois. Ces moules empilables sont également beaucoup plus faciles à ranger que les deux autres types de gaufriers décrits ci-dessus.

Top 3 des meilleurs gaufriers

Gaufrier avec plaques amovibles

Ce gaufrier s’est hissé à notre première place pour ses gaufres délicieuses et constantes, à l’extérieur croustillant et à l’intérieur moelleux. Le gaufrier de Krups vous permet de cuire 4 tranches en même temps. Il est doté d’un système d’alerte sonore pour que vous n’ayez pas à surveiller en permanence l’appareil. Il y a 5 niveaux de brunissement réglables pour vous donner plus de contrôle dans la cuisson. Et il peut se ranger verticalement ou horizontalement.

Gaufrier en acier inoxydable pour gaufres épaisses

Ce gaufrier produit des gaufres épaisses et uniformément cuites à chaque fois. Il y a 7 réglages de brunissement, des alertes sonores et des lumières, une poignée de verrouillage et il est même livré avec un livret de recettes. Le revêtement antiadhésif et le plateau d’égouttage amovible permettent un nettoyage facile. Et le corps en acier inoxydable hautement poli n’est pas si mal à regarder non plus.

Gaufrier Presto 03510 FlipSide : le gaufrier le plus économique

Ce gaufrier prend définitivement de la place sur votre comptoir de cuisine par rapport aux autres gaufriers traditionnels. Mais il compense largement son encombrement par la qualité des gaufres qu’il produit – croustillantes, moelleuses et dorées. Vous n’avez besoin que de trois minutes de cuisson avant de pouvoir déguster vos délicieuses gaufres. Et il y a même un compte à rebours pour vous faire savoir quand votre petit-déjeuner sera prêt.